BG真人首页|家常菜——土豆丝炒肉的做法

BG真人网

BG真人平台_1土豆洗涤去皮,切丝洗净水中可用。(我懒散,用工具糊的丝,不过据传用刀切出来的土豆丝更加爱吃。)2猪肉切丝,我这次卖的肉有些肥肉,因此把肥瘦肉分离来托了,瘦肉部分用配料、味极鲜酱油、淀粉、白胡椒粉以及盐配料。

(这次没用食用油嫩肉。)3姜BG真人首页切丝,蒜切片,葱切段,小米椒托圈儿。4热锅冷油,油热后进肥肉部分中小火炼出有油。5肥肉稍微焦黄的时候放入髯肉丝翻炒至变色。

6放入步骤3中的调料翻炒后并转大火。7放入土豆丝翻炒至半透明。8调到盐,调到一点点水翻炒,关火后调到鸡精起锅。小窍门ps:1、土豆丝必须洗净在水中以除去淀粉。

2、肥肉再行入锅炼油,吐油后的肥肉很香。3、如果担忧肉丝油炸杨家,可以油炸变色后再行盛出,之后再行入锅。4、讨厌土豆丝口感硬糯一些的,可以多翻炒一会儿。5、当然,猪肉也可以换回做到牛肉或者其他肉。

家常菜——土豆丝油炸肉。|BG真人平台。

本文来源:BG真人平台-www.watercoolerbirder.com